Werkstätten - Arbeitsbereich Küche

Arbeitsbereich Küche

„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.“

Winston Churchill

An unserem Standort in Dobbertin steht uns eine modern eingerichtete Großküche zur Verfügung. Hier bereiten unsere Mitarbeiter gemeinsam mit unseren Beschäftigten täglich etwa 750 Mahlzeiten zu. Neben der Versorgung der eigenen Einrichtungen kochen wir für Kindergärten, Wohnheime und Privatpersonen. Selbstverständlich achten wir dabei auf eine ausgewogene Ernährung, bieten Schonkost und Diätgerichte an und richten alle Speisen täglich frisch an.

Sie wollen außer Haus speisen? Nutzen Sie unser Catering!

Zu besonderen Anlässen und auf Kundenwunsch bereiten wir individuelle Speisenangebote zu. Aus einem umfangreichen Sortiment können Sie beispielsweise kalte und warme Buffets, Obstplatten, Salate und Süßspeisen auswählen. Unsere Küchenmitarbeiter beraten Sie gerne.

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Kontakt

Werkstattleiterin
Gisela Hentschel
Telefon: 038736/86201
gisela.hentschel@kloster-dobbertin.de

Stellvertretender Werkstattleiter
Martin Strauß
Telefon: 038736/86230
martin.strauss@kloster-dobbertin.de

Sozialer Dienst
Heiko Scheunemann
Telefon: 038736/86202
heiko.scheunemann@kloster-dobbertin.de

Daniela Jäntsch
Telefon: 038736/86205
daniela.jaentsch@kloster-dobbertin.de

Kerstin Schneppmüller
Telefon: 03847/434212
wfbm-sternberg@kloster-dobbertin.de

Produktionsleiter
Robert Raasch
Telefon: 03847/434241
robert.raasch@kloster-dobbertin.de

Großküche Dobbertin
Marko Müller
Telefon: 038736/86135
marko.mueller@kloster-dobbertin.de

Leiter Brauhaus
Olaf Jäger
Telefon: 038736/86198
brauhaus@kloster-dobbertin.de

CAP-Markt Dobbertin
Evelyn Bundfuß-Tunat
Telefon: 038736/80754
evelyn.bundfuss@kloster-dobbertin.de

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Das Diakoniewerk Kloster Dobbertin ist ein zuge­lassener Träger nach AZAV.

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